Tour: FoodLab - Stadt. Land. Food – und das Klima? - vorbei

Von neusten Foodkreationen, über Honig bis Insekten - hier kommt jede*r auf den Geschmack und lernt nebenbei von Prof. Guido Ritter, wie Ernährung und Klima zusammenhängen. Das Food Lab der Fachhochschule Münster ist quasi die Labor-Küche Münsters schlechthin.

Foodlab © FH Münster / FB Oecotrophologie - Facility Management

Im FoodLab wurde schon einiges gewagt - von marktfähigen Produkten bis hin zu bekannten Start-Ups. Klima, Ernährung und Innovation - das braucht die Klimastadt!

Datum: 26.10.2023
Uhrzeit: 18.00 - 19.00 Uhr
Ort: Zentraler Startpunkt, Genaueres wird bei erfolgreicher Anmeldung bekannt gegeben.
Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.

Partner*innen:
Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) der FH Münster

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