Seiteninhalt
Gastronomie
Grosser Kiepenkerl
Meer Münster krijgt u niet!
Grosser Kiepenkerl
Een heel bijzondere omlijsting voor uw bedrijfs- of client event treft u in onze zonovergoten bel-etage: hier, op de eerste verdieping van het traditierijke eethuis Grosser Kiepenkerl, heeft u een fraai uitzicht op de Kiepenkerlplatz. Werk en ontspan u midden in de historische, oude binnenstad van Münster, niet gestoord door het gedruis van het centrum – en geniet daarbij van de gerechten en dranken uit onze bekroonde slow food-streekkeuken.
Bijzonderheden:
Aparte zaal op de 1e verdieping, tot 90 personen, stijlvolle ambiance, ook ideaal voor feestelijke evenementen, individueel, verfijnd menu-aanbod, veel vegetarische en veganistische opties
Groene / duurzame voorzieningen:
- Dierenwelzijn, natuurbehoud en milieubescherming maken deel uit van de waarden van de herberg
- Vlees uitsluitend afkomstig van op de soort afgestemde houderij
- Verantwoord behoud van hulpbronnen - Groene Tafel gecertificeerd
- Regionaal/seizoensgebonden inkoopprincipe houdt de CO2-voetafdruk klein - Slow Food gecertificeerd en Klimateller gecertificeerd (gerechten met minstens 50% minder CO2)
- 35% aanbod vegetarisch/veganistisch voedsel
- Al het drukwerk op gerecycleerd papier
- Groene stroom
- Overschakelen op energiebesparende concepten in de keuken en verlichtingsconcepten
- No Waste - voorkoming van voedselverspilling
- Veganistische zeep in de toiletten
- Ecologisch afbreekbare professionele reinigingsproducten
- Langdurige, waarderende werkrelaties
Contact:
Grosser Kiepenkerl
Spiekerhof 45, 48143 Münster
Uw contactpersonen: Wilma von Westphalen, Regina von Westphalen
Tel. +49 (0) 2 51 4 03 35
- info@grosser-kiepenkerl.de
- www.grosser-kiepenkerl.de (Alleen in het Duits)