Dinkelweg

Übersichtsplan

Dinkel ist eine alte Weizenart mit besonderen Eigenschaften für die Ernährung. Die Getreidesorte heißt auch Spelz. Es ist ein Weizen, bei dem die Spelzen das Korn fest umschließen. Unreif geernteter und getrockneter Dinkel heißt Grünkern.

In Amelsbüren gibt es ein Gebiet mit Straßennamen aus dem Themenbereich Getreidesorten. Durch die Straßenbenennung nach Getreidesorten soll der Bezug dieses heutigen Baugebietes zu der früheren landwirtschaftlichen Nutzung als Ackerflächen erhalten bleiben. Es sind die Straßennamen
Dinkelweg, Einkornweg, Emmerweg, und Hirseweg.